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Moldes y bandejas con recubrimiento de grado industrial

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El recubrimiento es el consumible real

En panificación industrial el molde no se compra una vez: se compra, se desgasta y se vuelve a comprar. Lo que determina cada cuánto ocurre eso no es el metal, es el recubrimiento antiadherente y cuántos ciclos de horno aguanta antes de empezar a pegar.

American Pan fabrica en Estados Unidos moldes, bandejas y racks con recubrimientos de grado industrial, en configuraciones individuales, en línea y en bloque, pensados para líneas donde el molde entra y sale del horno varias veces al día.

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Moldes de pan con tapa — AMERICAN PAN
AMERICAN PAN · MOLDES DE PANIFICACIÓN

Moldes de pan con tapa

Línea de moldes de pan y tapas en configuraciones individual, en línea y en bloque, con recubrimiento antiadherente AMERICOAT o OptiShield. Cuando no existe la medida exacta, el fabricante cotiza el molde a medida.

Capacidades de referenciaMoldes de 500 g, 750 g y 800 g
ConfiguracionesIndividual, 2/3/4/5 en línea y en bloque
Medidas exterioresDesde 364×303×18 mm hasta 800×313×96 mm
RecubrimientoAMERICOAT Glazed u OptiShield Coated
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Bandejas para baguette — AMERICAN PAN
AMERICAN PAN · BANDEJAS DE HORNEO

Bandejas para baguette

Bandejas de stock para baguette con distinta cantidad de canales, además de bandejas lisas y perforadas de tres y cuatro lados, en versión natural o con recubrimiento antiadherente.

ConfiguracionesBandejas de 5, 7, 8 y 9 canales
Medidas exterioresDesde 600×400×20 mm hasta 800×600×26 mm
RecubrimientoNatural, AMERICOAT Glazed u OptiShield Coated
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Racks de horno y almacenamiento — AMERICAN PAN
AMERICAN PAN · RACKS

Racks de horno y almacenamiento

Racks de horno y almacenamiento totalmente personalizables según la operación: se define el estilo, el tamaño de bandeja, el número de peldaños, la distancia entre ellos y el tipo de rueda.

PersonalizaciónEstilo, tamaño de bandeja, peldaños, separación y ruedas
VariantesCustom Oven Racks y Custom Storage Racks
Pedido mínimo250 unidades
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