// IND-011 · SOLUCIONES POR INDUSTRIA

Otros Sectores

Soluciones transversales y proyectos especiales para requerimientos únicos.

DIAGNÓSTICODISEÑOIMPLEMENTACIÓNSOPORTE
01/

Más allá de las categorías tradicionales

En B&P Tech entendemos que no todos los proyectos encajan en una categoría estándar. Clínicas, comedores institucionales, plantas de producción, centros educativos, cruceros, aeropuertos o cualquier operación con necesidades específicas de refrigeración, cocción o procesamiento de alimentos merece una solución a medida.

Nuestro enfoque consultivo nos permite analizar cada caso individualmente: entendemos tu operación, volúmenes, restricciones de espacio, energía y flujo para diseñar la solución óptima.

02/

Sectores que atendemos

Institucional

  • Comedores empresariales: Alimentación masiva con eficiencia energética y menús rotativos.
  • Centros educativos: Cocinas escolares y universitarias con normativa sanitaria estricta.
  • Hospitales y clínicas: Dietas específicas, control nutricional y cadena de frío crítica.

Transporte y logística

  • Aeropuertos y terminales: Alto tráfico, múltiples concesiones y exigencia de velocidad.
  • Cruceros y embarcaciones: Espacios reducidos, múltiples restaurantes y operación 24/7.

Producción especializada

  • Plantas de procesamiento: Líneas industriales de producción continua con estándares HACCP.
  • Dark kitchens / cocinas fantasma: Optimización de espacio y flujo para delivery exclusivo.
03/

Nuestro proceso

  • Diagnóstico: Evaluamos tu operación actual, volúmenes, restricciones y objetivos.
  • Diseño: Proponemos la solución óptima en equipamiento, layout y flujo operativo.
  • Implementación: Coordinamos entrega, instalación y puesta en marcha de todos los equipos.
  • Soporte continuo: Mantenimiento preventivo, capacitación y respaldo técnico post-venta.
TE/

Equipos por tipo de máquina

EQ/

Marcas para esta industria

// EQUIPOS PARA ESTA INDUSTRIA

JURA X10 — JURA
JURA · CAFETERA AUTOMÁTICA PROFESIONAL

JURA X10

La profesional de mayor capacidad que JURA vende en el Perú: hasta 100 tazas al día y 35 especialidades, incluidas las de Cold Brew, que extrae en frío café recién molido con solo pulsar un botón. Pensada para oficinas grandes, comedores, zonas de autoservicio y centros de salud.

Rendimiento diario recomendadoHasta 100 tazas
Tazas por hora (DIN 18873-2)92 espressos · 68 cafés · 72 cappuccinos
Especialidades35, con Cold Brew
Depósito de agua5 l
Café en grano500 g, ampliable a 1 kg
MolinoP.A.G.2+
Pago y telemetríaMDB 2.0 y JURA Pocket Pilot (opcionales)
Alimentación230 V · 1.450 W
Dimensiones (an × al × p)37,3 × 47 × 46,1 cm
Peso13,2 kg
FabricaciónSuiza
Cotizar por WhatsApp
JURA W8 — JURA
JURA · CAFETERA AUTOMÁTICA PROFESIONAL

JURA W8

Profesional compacta para hasta 50 tazas al día: 17 especialidades en 29,5 cm de ancho, depósito de agua y de café con cierre, y bloqueo de funciones para controlar quién usa qué. Para oficinas, tiendas, estudios y locales comerciales.

Rendimiento diario recomendadoHasta 50 tazas
Tazas por hora (DIN 18873-2)83 espressos · 74 cafés · 50 cappuccinos
Especialidades17
Depósito de agua3 l
Café en grano500 g
MolinoP.A.G.2
Pago y telemetríaMDB 2.0 y JURA Pocket Pilot (opcionales)
Alimentación230 V · 1.450 W
Dimensiones (an × al × p)29,5 × 44,3 × 44,6 cm
Peso12,7 kg
FabricaciónPortugal
Cotizar por WhatsApp
JURA E8 — JURA
JURA · CAFETERA AUTOMÁTICA

JURA E8

La automática de la línea doméstica de JURA: 17 especialidades con café recién molido, molino P.A.G.2 y limpieza del sistema de leche con un botón. Para la gerencia, una sala de reuniones o una oficina pequeña. Disponible en Piano Black y Piano White.

UsoDoméstico y oficina pequeña
Especialidades17
Depósito de agua1,9 l
Café en grano280 g
MolinoP.A.G.2
AcabadosPiano Black · Piano White
Alimentación230 V · 1.450 W
Dimensiones (an × al × p)28 × 35,1 × 44,6 cm
Peso10 kg
FabricaciónPortugal
Cotizar por WhatsApp

¿Hablamos de tu operación?

Cuéntame tu industria, volumen y restricciones (espacio, energía, flujo).