Lavavajillas industriales

En el Perú el agua es dura casi en todas partes, y esa es la razón por la que la vajilla sale opaca aunque la máquina lave bien. El resultado no depende solo del equipo: depende de la combinación de máquina, detergente y tratamiento del agua.

Winterhalter fabrica los tres y los vende como sistema, que es lo que hace la diferencia visible en el vaso. Tres formatos según el volumen: bajo mostrador para barra, de cúpula para cocina y lavautensilios para ollas y bandejas.